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Numerose sono le sagre e mercatini che si svolgono nella nostra provincia.
Per un elenco completo ed aggiornato vi invitiamo a consultare i seguenti siti
http://www.bologna.bo/eventi-a-bologna/
http://www.bolognatoday.it/eventi/sagre/
http://www.virtualbologna.it/?item=Speciale&category=FieraFeste
GITA ENOGASTRONOMICA
Numerosi sono i luoghi dove poter sostare e mangiare gustando le specialità gastronomiche del nostro territorio e bere vino di qualità superiore.
Vi proponiamo un itinerario di una giornata alla scoperta delle eccellenze della nostra zona, cercando di darvi alcuni suggerimenti senza avere la pretesa di indicarvi quanto di meglio il territorio offre.
ALLA SCOPERTA DELL’ACETO BALSAMICO
Si parte alla mattina dal nostro B&B Casa Sassolo 1713, dopo una gustosa colazione, si raggiungere SPILAMBERTO, a soli 20 km.
Qui potrete visitare il Museo dell’Aceto Balsamico, Via F. Roncati, 28, 41057 Spilamberto +39 059 781614
dove potrete visionare uno splendido filmato in tutte le lingue sulla trasformazione del vino in aceto balsamico, successivamente vi consigliamo di recarvi alla Acetaia Angelo in via Modenese 2609 sempre a Spilamberto, per degustazione e acquisto di svariati tipi di questo magnifico prodotto.
IL PARMIGGIANO REGGIANO
Da Spilamberto, dopo 15 kilometri, potrete raggiungere FORMIGINE e qui visitare il Caseificio MOSCATTINI, Via Viazza di Sopra 48 +39 059 553638 dove si produce il famoso formaggio PARMIGGIANO REGGIANO.
Potrete vedere le tecniche di produzione e acquistare prodotti di varie stagionature.
DAL CIBO AI MOTORI
Abbandoniamo un attimo il cibo per recarci nella vicina MARANELLO e precisamente a visitare il famoso MUSEO FERRARI, Via A.D.Ferrari 43 ,dove potrete vedere le mitiche auto che hanno fatto la storia del marchio più famoso al mondo.
Qui a Maranello potete recarvi a pranzo
al ristorante CAVALLINO in Via Abetone inferiore 1 Maranello
oppure al ristorante RETROGUSTO Via Nazionale 23. Maranello
BORGHI MEDIOEVALI
Lasciata Maranello, dopo essersi rifocillati, vi consigliamo di visitare CASTELVETRO, con la sua suggestiva piazza e il suo borgo affascinante e da qui spostarvi a VIGNOLA per la vista alla Rocca e al Palazzo Barozzi con la sua famosa scale elicoidale.
UN BUON BICCHIERE DI VINO
Ora che siete sulla strada del ritorno verso il nostro B&B Casa Sassolo 1713 vi consigliamo una sosta alla Azienda Agricola la MANCINA in via Motta 8 a Montebudello, +39 051 832691, dove potrete gustare i vini tipici delle nostre colline.
Pignoletto frizzante e fermo, barbera frizzante e altre qualità che non voglio anticiparvi.
PREPARASI PER LA CENA
Dopo un assaggio di vini vi proponiamo un rientro al B&B Casa Sassolo1713 per una breve sosta di relax e per preparavi per la cena che vi consigliamo di gustare a SAVIGNO presso il ristorante da AMERIGO, Via G.Marconi 14/16 telefono +39 051 6708326. Perché Savigno?
Savigno è famosa per il tartufo!!!! Potrete gustare i piatti tipici accompagnati dal tartufo bianco o nero a seconda della stagione, sempre accoppiati a prelibati vini del territorio.
Qui finisce una giornata intensa di sapori e scoperte della nostra terra!!!